Pour son 50ème anniversaire, l’AOP Bleu d’Auvergne veut rappeler qu’elle reste un incontournable du patrimoine gastronomique français. Forte de son dynamisme, la filière veut conquérir de nouveaux consommateurs. Avec sa texture fondante et son goût prononcé, le Bleu d’Auvergne a fait de nombreux adeptes au fil des décennies. Aujourd’hui, la première pâte persillée au laitLire la suite « L’AOP Bleu d’Auvergne fête ses 50 ans et regarde vers l’avenir »
Archives de la catégorie : Auvergne
Le repas à 1 euro pour tous arrive dans les restaurants du Crous Clermont Auvergne
Le repas à un euro dans les restaurants universitaires du Crous est désormais généralisé à tous les étudiants depuis le lundi 4 mai. Jusqu’à présent réservé aux boursiers, ce prix est désormais accessible aux 3 millions d’étudiants en France. La mesure vise à aider les étudiants, précaires pour beaucoup, à continuer à bien manger toutLire la suite « Le repas à 1 euro pour tous arrive dans les restaurants du Crous Clermont Auvergne »
Un chantier à 20 millions d’euros pour la cathédrale de Clermont-Ferrand
Symbole du paysage clermontois, la cathédrale Notre-Dame-de-l’Assomption s’offre une nouvelle jeunesse. Un chantier d’envergure, estimé à plus de 20 millions d’euros, vient d’être lancé pour restaurer l’édifice et améliorer sa sécurité. C’est une vieille dame qui va s’offrir une cure de jouvence. La cathédrale Notre-Dame-de-l’Assomption bénéficie d’un vaste programme de restauration, piloté par l’État viaLire la suite « Un chantier à 20 millions d’euros pour la cathédrale de Clermont-Ferrand »
Clermont Auvergne Matin 